香港作為一個國際旅遊熱點，每年都吸引著大量的內地旅客前來觀光購物。除了傳統的購物和美食體驗之外，選購一些具有香港特色的「手信」帶回家鄉，與親朋好友分享，早已成為旅客行程中不可或缺的一環。然而，近年來一個有趣的現象逐漸浮現——部分內地旅客開始在網絡上徵求香港「難吃但體面」的手信推薦。這種看似矛盾的需求，實則反映了更深層次的文化消費心理。
文化消費心理與手信選擇
內地旅客在選購香港手信時，往往抱持著多元且複雜的動機。一方面，「體面」的手信意味著精緻的包裝、響亮的品牌、適中的價格，確保送禮時不失禮數，能夠顧及「面子」。另一方面，「難吃」卻能帶來意想不到的社交效果——親友收到手信後，可能會感到驚訝、吐槽，或者好奇地嘗試，反而成為聚會中的熱門話題，增添樂趣。這種「難吃但體面」的手信現象，並非單純的貶義，而是現代社交媒體時代下的一種新型消費文化，融合了實用性與話題性。
隨著社交平台的普及，「開箱文」、「試食片」等內容大行其道，進一步推動了這種消費趨勢。許多內地旅客在出發前，會在小紅書、微博等平台徵求建議：「有沒有哪些香港手信是又貴又難吃但又好看的？」這類帖子往往能夠引發熱烈的迴響和富有創意的推薦。網友們樂於分享自己「踩雷」的經驗，無形中也為這些產品賦予了新的符號意義——它們不再僅僅是食物本身的好壞問題，而是一種集體記憶和都市傳說，成為茶餘飯後的談資。
2025年最新榜單分析
根據相關報導，2025年最新榜單中最令人意外的是，一款傳統餅乾獲得了高度評價。儘管過去這類產品常被批評為「甜到漏」、「口感偏硬」，但在今年的評選中，卻因其復古懷舊的包裝、悠久的品牌歷史以及合理的價格而脫穎而出。不少網友表示：「雖然味道一般般啦！但拿回去給同事分也挺有趣的。」甚至有消費者認為，這種略顯過時的風味反而能夠勾起童年回憶，產生情感上的共鳴。這也顯示了消費者對於產品背後故事與情感價值的重視。
除了這款意外逆襲的餅乾外，其他上榜產品也各有特色。老牌蛋卷、杏仁餅、老婆餅等經典港式糕點，歷久不衰的原因在於其標誌性的鐵盒或紙盒包裝，極具辨識度。儘管部分消費者認為味道普通甚至偏甜油膩，但其經典的形象仍舊深入人心。進口巧克力禮盒和曲奇罐頭套裝，則憑藉國際品牌的加持和節日限定版的獨特性，吸引了眾多消費者。雖然價格偏高且口味未必驚豔（例如某些果仁巧克力過甜），但其華麗的包裝仍然備受青睞。此外，以精美木盒盛載的高級茶葉或鮑參翅肚組合，雖然並非人人懂得欣賞其真味價值，但因送禮大方得體，依然在手信市場中佔有一席之地。
值得注意的是，雖然有學生午膳供應商曾被網民戲稱比某些知名連鎖快餐更美味，但其定位顯然不適合當作旅遊手信。相反，某些連鎖快餐則因品質參差而被網民狠批：「難吃到拿去餵狗都是對狗的侮辱」、「這些垃圾食物連蟑螂都不想碰」。這些極端的評價恰恰反映出消費者對於食品品質與象徵意義之間微妙平衡點的追求。
市場趨勢與未來展望
隨著Z世代及千禧一代成為主流消費群體，「打卡經濟」、「反差萌行銷」等新興概念正重塑旅遊紀念品市場的格局。「難吃但體面」的手信現象正是這一趨勢下的產物：它滿足了年輕人追求個性化表達和社交互動的需求；同時也促使商家重新思考產品設計策略——如何在保持傳統形象的基礎上注入新鮮感？
預計未來幾年，會有更多本土老字號借助跨界聯名（如與潮牌合作）、限量發售（節日特別版）等方式來提升話題度；同時，進口食品也可能針對中國市場調整配方（減糖減油），以迎合健康飲食潮流。此外，線上線下融合（O2O）模式將進一步普及：遊客可通過手機APP預訂並直送到酒店/機場櫃位領取商品，提升購物的便利性。
無論如何變化，「面子工程」始終是華人社會根深蒂固的文化基因。只要送禮文化存在一天，「又貴又靚又好看」就永遠不會退流行——至於是否真的美味？那可能已經不是最重要的事情了！總而言之，「難吃但體面」的手信現象，反映了當代旅遊消費的新趨勢和文化心理學層面的深刻洞察；也為本地商家提供了寶貴的啟示：在保持品質底線的前提下，大膽創新形象塑造，或許才是贏得市場的關鍵。
資料來源:
[3] hsuanmom.tw
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