香港商務及經濟發展局局長丘應樺於2025年6月在法國波爾多積極推廣香港作為葡萄酒及烈酒貿易樞紐的優勢，旨在深化與當地葡萄酒和烈酒業界的合作，並強化香港在全球相關市場中的戰略地位。此舉不僅彰顯了香港作為國際貿易中心的獨特優勢，也反映出亞太區對高品質葡萄酒及烈酒需求持續增長的趨勢。本文將從三個層面探討香港推廣活動的重要性、具體優勢以及未來發展前景。
強勁的亞太市場需求與商機
丘應樺局長於波爾多與當地葡萄酒、干邑和雅文邑業界代表舉行商業圓桌會議，分享了亞太區龐大且快速增長的市場需求。他指出，中國葡萄酒市場收入由2024年的約310億美元預計增至2030年的540億美元，年均增長率約達10%。這一數據突顯了亞洲消費者對高端葡萄酒產品日益旺盛的興趣與購買力。自2008年取消葡萄酒稅以來，香港憑藉其自由港政策和低稅環境迅速崛起成為全球三大葡萄酒拍賣交易中心之一，更加鞏固其作為國際貿易樞紐的重要角色[1]。
此外，在烈酒領域方面，法國一直是香港最大的烈酒貿易夥伴之一。2024年，香港進口總值達8.31億美元，其中法國佔30%，拔蘭地尤其受到青睞，多數通過服務內地高端零售渠道進口。這種雙向互惠關係不僅促進兩地經濟交流，也使得波爾多等產區能夠更有效拓展亞洲市場[1]。
完善營商環境促進初創企業發展
除了傳統貿易外，丘應樺亦積極向波爾多初創企業網絡La French Tech Bordeaux介紹香港友善且充滿活力的初創生態圈。他提到，截至去年底，本港已有近4700間初創企業，是歷史新高，其中約28%由境外創辦人主導。簡單低稅制、金融服務完善，以及連接中國內地和全球市場等因素，使得香港成為吸引科技及創新型企業落戶的重要城市[2][3]。
透過此次訪問，他鼓勵更多波爾多初創社群利用香港作為跳板擴展亞洲業務，加強雙方在科技、金融及文化領域合作潛力。此外，他也拜會了波爾多市市長Pierre Hurmic，就下調烈酒店稅等政策措施交換意見，以期打造更有利於跨境投資和經濟合作的新環境[2][4]。
深化雙邊合作 推動產業升級
此次訪問期間，包括參加著名的波爾多葡萄酒節活動，使丘應樺能深入了解當地產業最新動態並建立緊密聯繫。他強調透過促進雙邊交流，不僅可提升本港相關行業競爭力，更有助推動整體產業升級。例如，在物流基建、品牌推廣、市場開拓等方面實現資源共享，有效降低成本並提升效率。此外，加強知識交流亦有助培育專才，提高產品質量標準，以迎合日益挑剔且成熟的消費者需求[1][4]。
未來隨著中歐經濟互動持續深化，以及亞太區消費結構轉型升級，可預見港法兩方將攜手共建更加穩健且具韌性的供應鏈體系，共同開拓更廣闊的新興市場空間。
綜觀整個推廣行程，可見丘應樺局長致力塑造一個以自由、公平、高效聞名於世之營商環境，同時充分利用地域優勢連接東西方。在全球化背景下，此舉不但鞏固了香港作為世界頂尖葡萄酒店及烈酒店交易平台的位置，也彰顯出本港靈活適應變化、市場導向明確以及政策支持堅實可靠的一面。隨著未來更多類似跨界合作項目落實，相信將帶動相關產業持續繁榮發展，有望令「香江」品牌形象更加響亮耀眼，引領亞洲乃至世界飲品貿易走向新高度。
資料來源:
[1] www.info.gov.hk
[2] www.info.gov.hk
[4] www.hkcd.com.hk
[5] sc.isd.gov.hk
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