港人「搵食」圖鑑：從茶餐廳到大灣區的生存故事
香港，這座繁華的國際都市，一直以來都以其快速的生活節奏和激烈的競爭環境聞名。一句廣東話「搵食艱難」，道盡了無數香港人在這片土地上努力求生的心聲。從藝人到普通打工仔，從北上發展到堅守本土，每個人都在用自己的方式，詮釋著「搵食」的真諦。
戴耀明：茶餐廳實習與意外爆紅
藝人戴耀明，近年來在演藝事業上並非一帆風順。為了給自己留一條後路，他選擇到茶餐廳打工學習。沒想到，這個舉動竟然意外地在內地時事網上爆紅，引發了廣泛關注。
這一事件不僅反映了香港藝人在高壓環境下的生存焦慮，也折射出社會對藝人職業保障的不足。更令人感動的是，事件發生後，許多人向戴耀明伸出援手，體現了香港社會的溫情一面。有人提供工作機會，TVB藝員部表示願意幫助照顧他年邁的母親，甚至有朋友問他是否願意嘗試「撈偏」的工作。這些善意，無疑給了戴耀明莫大的支持和鼓勵。
梁文道：母校的抗議精神與時代變遷
梁文道在書中表達了對母校的自豪，認為其充滿抗議精神和反叛傳統。這段文字雖然沒有直接提及「搵食」，但卻反映了香港社會在不同時代背景下的價值觀差異。
過去，香港大學被視為殖民地精英的搖籃，而其他學校則更具反叛精神。如今，隨著時代變遷，香港的社會環境和價值觀也發生了巨大變化。「搵食」的方式和意義，也隨之不斷演變。
「搵食艱難」：廣東話的生存哲學
「搵食艱難」是廣東話中一句常用的表達，意思是謀生、賺錢非常困難。這句話形象地描述了打工仔為了生存而面對的各種挑戰和壓力。在這個競爭激烈的社會，搵食真係越嚟越艱難，唔單止系錢少咗，仲要付出嘅代價越嚟越大。
一位香港市民表示，他阿姐想去廣州搵工，但睇到啲工資都唔高，仲要條件苛刻到滴水不漏。有間公司話一個月得轉夜班先可以休息半日，你話正常人點頂得順？做到人都傻喇！
這段描述反映了當下香港年輕人面臨的就業困境。一方面，香港的工資水平相對較低，另一方面，工作條件卻非常苛刻。為了生存，許多人不得不付出巨大的代價。
更有人慨歎而家啲服務行為為咗留住客戶，真系無所不用其極。服務同服侍係有區別嘅，但呢幾年啲老闆將服務做到好似服侍咁，搞到我哋好似丫鬟一样。連做HR都唔易做。
這段話則揭示了香港服務行業的畸形發展。為了迎合客戶的需求，許多服務員不得不提供超出職責範圍的服務，甚至將自己貶低到「丫鬟」的地位。
北上消費：難以抗拒的誘惑與挑戰
近年來，越來越多的港人選擇在週末或公眾假期北上深圳消費。北上消費不僅可以享受更低的物價，還可以體驗更豐富的娛樂和餐飲選擇。
然而，北上消費的熱潮也帶來了一些問題。一方面，香港本地的零售業和餐飲業受到了衝擊，另一方面，港人北上消費也加劇了香港與內地的經濟逆差。如何平衡北上消費的誘惑與保護本地經濟，成為香港社會面臨的一大挑戰。
湯文亮：樓市與民望的博弈
地產評論員湯文亮分析了香港樓市與特首民望之間的關係。他指出，政府不斷推出土地招標，但立刻有評論員說CY想打冧樓市，而那些評論員較早前將樓價飈升問題，歸咎於CY，導致政府亂出招，而他們亦知道解決樓價飈升，增加土地供應量 …
這段分析反映了香港樓市的複雜性和爭議性。一方面，高房價是香港社會的一大難題，另一方面，政府的調控政策又往往受到各方利益的牽制。如何在穩定樓市的同時，保障市民的居住權益，是香港政府面臨的一大考驗。
「搵食啫」：香港人的生存智慧
「搵食啫」是香港人的一句口頭禪，意思是「只是為了謀生而已」。這句話既帶有自我解嘲的意味，也反映了香港人務實和融通的生存智慧。
一些人無形中把音樂、文學、電影等人文工作也歸為”搵食”，則貶低了藝術的價值而不自知。 這也側面反映了香港社會的價值觀取向，過度重視經濟效益，而忽略了對人文藝術的尊重。
青心直說：正業難搵食與不務正業
香港專欄作家胡孟青指出，香港真係一個「國際金融中心」，人人股票上身。歸根究柢，大家明知正業難搵食，破格不務正業反而有益身心，明知5、6月份數據按年大躍進只屬理所當然。
這段話反映了香港社會的另一種現象：許多人不再滿足於傳統的職業道路，而是選擇從事一些「不務正業」的活動，例如炒股、投資等。這種現象既反映了香港經濟的活力，也折射出香港人在高壓環境下的生存壓力。
搵食不易，各安天命
無論是藝人戴耀明，還是普通的香港市民，每個人都在用自己的方式詮釋著「搵食」的真諦。在這個競爭激烈的社會，搵食艱難是常態。然而，香港人並沒有因此而放棄，而是選擇積極面對，努力尋找自己的生存之道。
有人選擇北上發展，尋找更廣闊的舞台；有人選擇堅守本土，努力適應香港的變化；有人選擇「不務正業」，開闢新的財源。無論選擇哪種方式，都需要付出巨大的努力和代價。
香港，這座充滿活力和挑戰的城市，將繼續見證無數香港人的「搵食」故事。這些故事，既有辛酸，也有溫情，共同構成了香港獨特的城市風景。
