內捲風暴下的零售業：日本城案例分析
近年來，「內捲」一詞頻繁出現於各個領域，尤其在商業環境中，它代表著低水平的惡性競爭，消耗資源卻難以帶來實質增長。本文將以香港零售品牌日本城為例，探討在內捲風暴下，企業如何應對挑戰，尋求轉型與突破。
內捲陰影：零售業的生存困境
內地電商平台進軍香港，將「內捲」的低價競爭風潮帶入，對本地零售業造成巨大衝擊。日本城作為香港分店最多的零售商之一，首當其衝地面臨嚴峻考驗。一方面，租金、人工等營運成本持續上升，壓縮利潤空間；另一方面，消費者對價格越發敏感，商家不得不以降價促銷來吸引顧客。這種惡性循環導致整體利潤下滑，甚至出現虧損，使得企業難以持續發展。
日本城的掙扎與自救
面對內捲壓力，日本城並未坐以待斃，而是積極尋求轉型之路：
- 澄清謠言，穩定軍心： 市場頻傳日本城即將倒閉的消息，公司高層不得不出面澄清，穩定投資者和員工的信心。
- 「30年大變身」： 魏麗霞主席提出「30年大變身」計畫，宣示變革決心，表明將以新低價產品、「勁捲清倉」等策略迎戰內捲。
- 重新檢視分店網絡： 優化門店布局，與業主商討減租方案，降低營運成本，提升效率。
- 商品組合大規模改造： 採購更多「平、靚、正」產品，推行新低價策略，提供更高性價比的購物選擇。
- 庫存促銷，加速資金回籠： 加快對現時庫存產品進行促銷活動，加速資金回籠，為產品全面改造提供支持。
- 「輕消費，快零售」： 打造更便捷、優惠的消費模式，提升顧客購物體驗。
- 擴闊產品組合： 除了民生用品外，還銷售口罩、酒精搓手液及消毒清潔用品等，顯著帶動整體銷售。
- 靈活調配貨品： 根據市場變化，靈活調整產品組合，滿足消費者需求。
價格戰之外：尋找差異化競爭優勢
雖然降價是應對內捲的直接手段，但長期來看並非長久之計。日本城除了推行低價策略外，更應著重於以下幾個方面，打造差異化競爭優勢：
- 提升產品品質： 在保證價格優勢的同時，也要注重產品品質，提供物超所值的商品，建立良好口碑。
- 強化品牌形象： 通過有效的品牌宣傳和行銷活動，提升品牌知名度和美譽度，吸引更多顧客。
- 優化顧客服務： 提供優質的顧客服務，例如友善的店員、便捷的購物流程、完善的售後服務，提升顧客滿意度。
- 發展線上渠道： 拓展線上銷售渠道，例如建立網上商店、開展社交媒體行銷，擴大銷售範圍。
- 加強供應鏈管理： 透過高效的供應鏈管理，降低採購成本和物流成本，提高營運效率。
- 探索新市場： 除了香港市場外，還可以考慮拓展其他市場，例如新加坡、馬來西亞等，分散風險。
政府與企業的共同責任：反內捲，促發展
面對內捲問題，政府和企業都肩負著重要責任。政府應加強監管，避免惡性價格競爭，維護市場秩序；同時，也應提供政策支持，鼓勵企業進行技術創新和產業升級。企業則應轉變發展模式，擺脫低水平的價格戰，尋找差異化競爭優勢，提升產品品質和服務水平。
結語：轉型與創新，零售業的未來之路
內捲是市場發展的必然階段，也是企業轉型升級的契機。日本城的案例表明，即使面對嚴峻挑戰，只要勇於變革、積極創新，就能在內捲風暴中找到生存與發展的空間。對於整個零售業而言，唯有擺脫低水平的價格戰，轉向價值戰，才能實現可持續發展，為消費者提供更好的產品和服務。
