在2025年初，一對香港夫婦Brian與Luna選擇裸辭，利用working holiday簽證移居日本京都，嘗試以全職YouTuber身份開展新生活。這段經歷引起了不少網民關注與討論，尤其是他們在短短八個月後決定提早回港的消息，更成為熱議焦點。這對夫婦的故事不僅反映出跨境生活的挑戰，也揭示了飲食業及創業環境對外來者的影響，以及數碼媒體時代下個人夢想與現實之間的掙扎。
提早離開日本：原因剖析
Brian坦言，他們決定提前結束日本生活，主要有兩大原因。首先，是因為他本人最想專注於拍攝YouTube影片，但在日本期間，由於需要找工作和打工（曾做過侍應等職位），導致拍片時間大幅減少。他反思後認為，在YouTube和日本生活之間必須作出取捨，因此選擇回港兼職，同時繼續追求拍片夢想[2][3]。
其次，日本嚴格且複雜的工作環境及社會文化也帶來不少壓力。Brian直言，日本有「一致命傷」，令他感到抑鬱甚至身心疲憊，加上創業失敗，使得兩人難以持續留在當地發展[3]。這些因素共同促使他們放棄原先計劃，重新評估未來方向。
飲食業宣傳救星？
儘管夫婦倆並非直接從事飲食行業，但其經歷卻意外成為該行業的一種宣傳助力。在日本工作的期間，他們曾涉足餐飲服務，如做侍應等基層工作，親身體驗當地餐飲文化及市場需求。此外，他們透過頻道分享日常生活、消費心得以及美食探訪，不少觀眾因此對日本飲食產生興趣。
這種由個人視角切入、真實呈現異國美食文化和消費狀況的方法，比起一般商業廣告更具說服力和感染力，有助推動香港觀眾對日式料理及相關產品產生好奇心與購買慾望。因此，即便夫婦本身並非專門從事餐飲推廣，其內容仍無形中成為一股促進跨境食品旅遊交流的新力量[1][2]。
跨境移居挑戰與啟示
此案例亦凸顯了香港年輕人在海外尋夢所面臨的多重困難。一方面，日本高昂且嚴謹的生活成本、語言障礙以及就業限制，使得理想中的自由創作空間受到壓縮；另一方面，全職YouTuber身份的不穩定收入，也加劇財務壓力，引發網民質疑甚至批評「網絡乞兒」標籤[2]。
然而，此次經歷也讓Brian和Luna更加明白自身定位與優先目標的重要性。他們選擇回港，是希望能夠兼顧穩定收入與內容創作，以更靈活方式追求夢想。同時，此舉亦提醒其他有意海外發展的人士，要充分考慮當地環境條件及自身資源配置，不宜盲目樂觀或忽略潛在風險[2][3]。
總結而言，這對港夫婦提早離開日本搬返香港，不僅是個人理想調整，也是現代數碼媒體生態下新型跨國勞動模式的一面鏡子。他們透過分享異國日常和美食品味，在無形中成為連接兩地文化交流的重要橋樑，也讓更多人看到移居海外背後不易察覺但真實存在的挑戰。未來隨著全球化趨勢持續深化，相信類似案例將愈加普遍，而如何平衡夢想與現實、自由創作與生計保障，將是每一位追夢者必須面對的重要課題。
資料來源:
[1] www.youtube.com
[2] utravel.com.hk
[3] www.am730.com.hk
[4] www.hk01.com
[5] wealth.hket.com
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