嘉義縣積極推動校園健康促進活動，旨在強化學童的營養識能，提升整體健康水平。面對現代社會飲食習慣西化、營養不均衡等問題，如何從小培養學童正確的飲食觀念，實為重要的公共衛生課題。嘉義縣政府與衛生局攜手合作，透過一系列針對校園的動靜態活動、營養講座及專業培訓課程，致力於為學童打造健康的成長環境。本文將深入探討嘉義縣在校園營養促進方面的具體措施、成效與未來展望。
強化營養識能：嘉義縣的校園健康促進策略
嘉義縣政府深知提升學童營養識能的重要性，因此今年度於各鄉鎮市擇一所學校辦理健康促進活動。這些活動並非單純的知識宣導，而是結合動態與靜態的方式，讓學童在輕鬆愉快的氛圍中學習。根據報導，共計舉辦了18場活動，約有2,930名學童受益。活動內容包含由專業營養師講授健康均衡飲食課程，並設計了「食物益智動動腦」等互動遊戲，幫助學童了解不同食物的營養價值，以及如何搭配出均衡的膳食。這種寓教於樂的方式，更能激發學童的學習興趣，並將所學知識運用到日常生活中。
專業培訓提升照護品質：全方位校園營養支持系統
除了直接面向學童的活動外，嘉義縣衛生局也積極提升校園照護人員的營養專業能力。為此，衛生局舉辦了校園營養培訓課程，邀請了陳霆昌醫師及湯悅綺營養師等專業人士擔任講師，向校園教職員工宣導最新的營養知識與健康觀念。透過培訓，照護人員能夠更有效地辨識學童的營養需求，並提供適切的指導與協助。這項舉措不僅提升了校園營養工作的專業性，也建立了一個全方位的校園營養支持系統，讓學童在校園內能夠獲得更完善的營養照護。中央社的報導指出，此課程旨在提升全縣校園營養照護品質，為學童的健康成長奠定堅實基礎。
從社區到校園：嘉義縣的健康老化與營養推廣
嘉義縣的健康促進工作並不僅限於學童，而是延伸至全齡層的健康照護。嘉義縣衛生局積極推動「不老社區計畫」，以「健康老化、在地老化」為目標，並將運動營養視為預防衰弱及延緩失能的兩大基礎。透過推動「運動營養年」，衛生局製播了全國首創的「在厝顧健康」及「有厝味營養教室」等系列宣導影片，鼓勵民眾在家中也能輕鬆進行健康飲食與運動。這種從社區出發，將健康觀念融入民眾日常生活的方式，不僅提升了社區居民的健康意識，也為校園營養教育提供了寶貴的經驗與資源。嘉義縣衛生局的努力，也讓「抵嘉學營養快樂上學趣」勇奪全國賽社區衛生組織評鑑特優獎，充分展現了嘉義縣在健康促進方面的卓越成效。
嘉義縣政府與衛生局在校園營養促進方面的努力，不僅提升了學童的營養識能，也為全縣的健康發展奠定了堅實基礎。未來，嘉義縣應持續深化校園營養教育，擴大培訓範圍，並加強與社區資源的整合，共同打造一個健康、快樂的嘉義縣。同時，也應關注學童的飲食多樣性，鼓勵在地食材的運用，並推廣健康烹飪技巧，讓學童在享受美味食物的同時，也能攝取到均衡的營養。透過持續的努力與創新，嘉義縣定能為學童的健康成長創造更美好的未來。