農業部積極參與「2025未來親子野餐日」活動，以教育夥伴的身分，攜手家長與孩子一同體驗食農教育的樂趣。此舉不僅體現了農業部對下一代教育的重視，更彰顯了推動永續農業與提升國民食育素養的決心。在現今社會，人們與食物的連結日益疏離，對食物的來源、生產過程以及農業環境的認識也逐漸淡薄。因此，透過親子共學的方式，讓孩子們親身參與食農體驗，重新建立人與土地、食物之間的連結，顯得尤為重要。
食農教育的核心價值在於培養國民對農業的認識與尊重，進而提升對食物的珍惜與感恩。農業部參與「2025未來親子野餐日」活動，正是落實此一理念的具體行動。透過精心設計的活動內容，讓孩子們能夠親手體驗種植、採摘的樂趣，了解農產品的生長過程，並學習珍惜食物的重要性。此外，活動也將融入對農業環境的保護意識，讓孩子們從小培養永續發展的觀念。雲林縣東勢鄉公所也積極推動相關活動，希望透過親子共學增進親子互動，並讓孩子們更認識在地文化，培養愛家鄉的品德。
除了農業部與地方政府的共同努力，各級教育機構也扮演著重要的角色。高雄市政府教育局積極轉知農業委員會特有生物研究保育中心的環境教育體驗營及親子共學營計畫，鼓勵學生參與，擴大食農教育的影響力。而雲林縣東勢鄉公所的社區大學也深耕偏鄉，每年開設超過五百門課程，提供民眾終身學習的機會，其中也包含與農業相關的課程，讓更多人能夠接觸到食農教育。這些努力不僅提升了國民的食農素養，也為農業的永續發展奠定了堅實的基礎。
值得一提的是，食農教育不僅僅是知識的傳授，更是一種生活態度的培養。透過參與「2025未來親子野餐日」等活動，孩子們不僅能夠學習到農業知識，更能夠培養對大自然的熱愛、對生命的尊重以及對食物的珍惜。這種生活態度的培養，將影響他們未來的消費習慣、飲食選擇以及對環境的保護意識。因此，食農教育的意義遠不止於農業的發展，更關乎國民的健康、環境的永續以及社會的進步。
展望未來，農業部應持續深化與教育機構、地方政府的合作，共同推動食農教育的普及化與多元化。可以考慮開發更多適合不同年齡層的食農體驗活動，並將食農教育融入到學校課程中，讓孩子們能夠在日常生活中學習到相關知識。此外，也應加強對農民的培訓，提升他們的食農教育能力，讓他們能夠成為食農教育的推廣者。透過全社會的共同努力，相信食農教育一定能夠在台灣生根發芽，為我們的下一代帶來更美好的未來。
