為迎接2025年雙北世界壯年運動會（世壯運）的到來，新北市體育局積極為參賽選手提供全方位的備戰支持。近期，體育局特別邀請到世壯運參賽選手高國輝、奧運桌球國手兼世壯運教練陳思羽，以及運動營養師叮噹（戴岑樺）共同分享大型賽事的營養備戰觀念。這項活動不僅突顯了新北市對世壯運的重視，更體現了對運動員健康與競技表現的關懷。透過專業的營養指導，期盼能幫助選手們在賽場上發揮最佳實力，為新北市爭光。
營養備戰：打造運動員的堅實後盾
運動員在備戰大型賽事期間，除了嚴格的訓練外，營養的補充與調整至關重要。不同運動項目對於營養的需求有所差異，因此，針對個別運動員的特性，制定客製化的營養計畫，才能達到最佳效果。高國輝與陳思羽的分享，正是基於他們自身豐富的競技經驗，結合專業營養師的建議，為其他參賽選手提供實用的參考。例如，陳思羽提到自己在比賽中會特別注意氨基酸和蛋白質的補充，這不僅有助於肌肉的恢復，更能有效緩解疲勞。這也提醒了所有運動員，在訓練和比賽期間，蛋白質的攝取量應有所增加，以滿足肌肉修復和生長的需求。
氨基酸與蛋白質：肌肉修復與能量補給的關鍵
氨基酸是構成蛋白質的基本單位，對於肌肉的修復和生長至關重要。在劇烈的運動後，肌肉會產生微小的損傷，而氨基酸可以幫助修復這些損傷，並促進肌肉的合成。此外，氨基酸還可以提供能量，延緩疲勞的發生。蛋白質則是在體內提供能量的重要來源之一，同時也是構成身體組織的重要成分。對於運動員而言，充足的蛋白質攝取量可以確保肌肉的生長和修復，並維持身體的正常功能。叮噹營養師也強調，運動員應選擇優質的蛋白質來源，例如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，並根據自身的體重和運動量，合理安排蛋白質的攝取量。
賽事期間的營養策略：維持體力與提升表現
除了日常的營養補充外，賽事期間的營養策略也至關重要。運動員在比賽期間需要消耗大量的能量，因此，必須及時補充能量，以維持體力。碳水化合物是提供能量的主要來源，運動員應選擇複合碳水化合物，例如全麥麵包、糙米、燕麥等，以提供持久的能量。此外，運動員還需要注意水分的補充，以避免脫水。陳思羽分享的經驗顯示，在比賽中適時補充水分和電解質，可以有效維持體力，提升表現。同時，賽事期間的飲食應避免過於油膩和刺激性的食物，以免影響消化和吸收。
新北市的積極備戰與展望
新北市積極籌備2025年雙北世壯運，不僅在場地設施方面進行完善的規劃，更在運動員的營養備戰方面投入了大量的資源。透過邀請專業的營養師團隊，為參賽選手提供客製化的營養計畫，並舉辦相關的營養講座，提升運動員的營養意識。侯友宜市長也高度重視運動員的健康與福祉，並鼓勵他們在備戰期間，注重營養的補充與調整。展望未來，新北市將持續完善運動員的營養備戰體系，為他們提供更全面的支持，期盼在2025年雙北世壯運中取得優異的成績，並將新北市打造為一個充滿活力與健康的城市。
