引言
近日，外送平台「戶戶送」（Deliveroo）正式宣布撤出香港市場，這一消息不僅在社會引發熱議，也讓本地外送市場的格局瞬間改變。根據報導，戶戶送在過去幾年的市場佔有率不斷下降，最終在2022年甚至降至約20%。如今的國際競爭激烈，加之市場環境變化，戶戶送的退出將給本地的外賣平台帶來什麼影響？這場風波背後的真相和白熱化的競爭又該如何解讀？
戶戶送的市場表現
戶戶送在香港市場整體運營不佳，根據Measurable AI的數據顯示，截至2022年3月，其市佔率已經降至20%。這對比於其進軍香港時的三成市佔率，不禁讓人懷疑其經營策略的正確性。以目前的情況來看，戶戶送的退出無疑會讓Foodpanda和美團旗下的KeeTa迎來黃金機會，他們將在戶戶送消失後，鼎力爭奪剩餘市場份額。尤其是在外送服務激烈的環境中，這兩家平台能否平穩接管已成為關鍵。
短期影響與未來展望
根據學者的觀點，儘管戶戶送退出，但短期內其餘兩大平台可能不會大幅提升運費或商戶佣金。競爭仍然存在，在需求未得到充分滿足的當下，任何調價都恐無法吸引客戶。因此，這段時間的競爭策略或許會以價格戰為主，這一點從過去各大平台的優惠活動中便可見端倪。
長期來看，隨著食客對於外送服務需求的增加，市場將趨向一種雙寡頭的競爭格局。Keeta有機會在這一波中縮小與Foodpanda的差距，並形成「五五分」的市場佔有率結構。未來數個月內，隨著戶戶送真實影響的逐步顯現，市場參與者的動作將愈發引人注目。
結尾
戶戶送的撤出無疑標誌著香港外送市場的一個新篇章。從市場佔有率的急速下降到最終退市，這一系列變化提醒企業需要時刻關注市場動態、分析消費者行為，並靈活調整策略。在此變局之下，Keeta與Foodpanda能否有效競爭，並転化戶戶送留下的空白，將是未來幾個月的焦點。香港的外賣平台市場，依然充滿不確定性與機會，未來會如何發展，值得我們期待而又小心翼翼地關注。
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